Malla elástica de doble trama con cadena de algodón a levilene rojo. Cuadro ancho.Idóneo para maduración, hervido, ahumado. También se puede producir en algodón puro para cocinar en el horno. Se trata de una malla elástica particularmente robusta y muy contenida apta para jamones, capocolli, praga. Disponible de q 12 a q 30.