Prevetex

Medias tubulares de fibra de poliamida y caucho sintético. Se usa para embutir coppe, bacon, bresaola y salami. Es particularmente resistente y compensa el embutido hecho con tripa tradicional. Se puede evitar el envasado posterior con redes elásticas. Fácil extracción de la carcasa sin desgarrar la superficie del producto. Disponible en piezas de varios largos … Read more

Contex

Medias tubulares de fibra de poliamida para jamones y embutidos. Se utilizan para proteger los jamones de cualquier tipo de insecto durante la fase de curación, evitando así el retoque continuo del producto. También se utiliza para la panceta, el coppe y la bresaola como alternativa a la tripa natural y para colocar los … Read more

Tenotex

Tripa artificial de fibras de poliamida y viscosa, para el embutido de salchichas crudas y cocidas. Especialmente indicado para: coppe, soppressate, culatelli, bresaola y salami. Acelera el tiempo de curación y garantiza una excelente formación de las plumas y los mohos. También permite la peladura del producto de una manera muy fácil, presentando todas las … Read more

Tenotex Sagomato

Además de las fundas tubulares Tenotex, también ofrecemos fundas precortadas y cosidas de diferentes formas y tamaños. Además de las características reconocidas de nuestras tripas, como la higiene, la practicidad y la economía, también ofrecemos la posibilidad de presentar la salchicha en diferentes formas para atraer la atención del consumidor.