Filet élastique à double trame et chaîne en nylon rouge et coton. Idéal pour assaisonner et fumer. Plus solide que le filet à 5 chainettes, il permet d’avoir un grand pouvoir de contention . Idéal pour les poitrines roulées, le bacon, les capocollos, la filzetta et tous les produits qui doivent être assaisonnés. Disponible de 11 à 30 carrés.
