Budello artificiale in fibre poliammidiche e viscosa, per l’insacco di salumi crudi e cotti. Particolarmente indicato per coppe, soppressate, culatelli, bresaole e salami. Accelera il tempo di stagionatura e garantisce un’ottima formazione di piumature e muffe. Permette inoltre la pelatura del prodotto in modo molto facile, presentando tutte le caratteristiche del budello naturale.